Allerta farina di larve: ecco in quali alimenti viene utilizzata
Negli ultimi anni, l’attenzione verso le fonti alimentari alternative è cresciuta notevolmente, spinta dalla necessità di trovare soluzioni sostenibili e salutari in un panorama globale sempre più affollato. Tra queste fonti vi sono anche le larve, in particolare quelle della tenebrione, comunemente conosciute come farina di larve. Questa innovativa farina, ricca di proteine e nutrienti, … Leggi tutto